Couronnes de graines pour les piafs 🐦

♻️

Nos chers petits oiseaux sont en disparition.

Au vu de toute la pollution et les pesticides : les insectes se font rares 

(80% des insectes européens ont disparu en 30 ans) 

😭😭😭

#Chialade 

Alors pour leur filer un petit coup de pouce ça fait quelques temps que je tente de nourrir les oiseaux du quartier avec mes miettes de pains, mais le pain c’est bien au printemps/été, pas l’hiver, ils ont besoin de nourriture un peu plus costaud 😉 

Un peu comme nous avec nos fondues savoyardes, la raclette, les tartiflettes…

Voici donc un petit tuto simple, efficace et pas cher pour offrir une petite raclette aux oiseaux du ciel 🤗

Alors, la vidéo ne correspond pas tout à fait aux recettes qui suivent pour la simple et bonne raison que je ne suis pas une pro de l’agar agar ET je n’utilise pas de sirop d’agave étant donné que le bilan carbone du bordel ferait chialer Chirac en personne ^^

(Mexique 👉🏻 France = 10 000 km)

🐣 - Recette Veggie (NON vegan) - 🐣

🍴 Ingrédients :

• 330g de graines pour oiseaux du ciel
• 4 cs de farine 
• 2 feuilles de gélatine
• 15 cl d’eau
• 3 cs de miel 

🖐🏻 Préparation :

Mettre les feuilles de gélatine dans l’eau froide.

Dans un saladier, verser les graines et la farine. 

Bien mélanger, puis ajouter les 3 cuillères à soupe de miel dans le bol avec la gélatine.

Bien mélanger, puis ajouter le bol gélatine + miel dans le saladier. 

Bien mélanger.

Surtout n’oubliez pas de bien mélanger… 

😂😂😂

J’arrête

Ensuite, saupoudrez de farine votre plaque de four (ou assiette ou autre truc plat ^^)

Remplir l’emporte pièce et créer ainsi 12 à 13 cercles de graines.

Avec une paille, une baguette chinoise ou un couteau former un trou au milieu.

(cela permettra de l’accrocher avec une ficelle)

Laisser sécher 24h (sans toucher)

👉🏻 Une fois que c’est sec : 

On décolle avec une spatule les cercles puis on ajoute une ficelle, on accroche et c’est prêt 

Vous pouvez les accrocher au arbres de votre jardin, dans un parc, ou sur votre balcon comme moi 😊

🌱  - Recette Vegan -  🌱

Je ne vous oublie pas les gars ^^

🍴 Ingrédients :

• 330g de graines pour oiseaux du ciel
• 4 cs de farine 
• 2g d’agar agar (français) = la moitié d’un sachet
• 20 cl d’eau
• 3 cs de sirop d’agave

Afin d’avoir un bilan carbone correct tout en étant vegan je vous propose :

• Du sirop d’agave si vous êtes Mexicain
• Du sirop d’érable si vous êtes Canadien
• Du sucre de pomme* ou sucre de fruit* si vous êtes Français
• Pour ceux qui ont la flemme mettez 3 cs de sucre

*Info mais pas des moindres 👇🏻 

Le sucre de Fruit : on est sur les mêmes propriétés que le sirop d’agave : très sucrant au gout mais indice glycérique bas, et sur la même texture que le sucre de canne liquide.

(dispo en magasin bio, ou au rayon pâtisserie du super marché).

🖐🏻 Préparation :

Mettre les 25 cl d’eau froide à chauffer dans une casserole. Ajouter aussi tôt l’aga agar.

Dès la première ébullition vous pouvez sortir votre casserole du feu.

Dans un saladier, verser les graines et la farine. 

Bien mélanger, puis ajouter les 3 cuillères à soupe de sirop d’agave dans le bol avec la casserole d’agar agar.

Bien mélanger, puis ajouter le contenue de la casserole dans le saladier. 

Bien mélanger.

🐦 Cout : 

On est sur du moins d’1 euros

Les 1kg de graines m’ont couté 1,35€, on utilise que 300 grammes, avec l’eau, le miel, la farine et l’aga agar…. Bon en gros c’est ultra pas cher, sain et écologique.

🐦 Conclusion :

Je suis hyper déçu de ne pas avoir trouvé de graines spécial oiseaux en vrac ou dans un emballage en carton.

Niveau déchet on est pas trop mal : j’ai de quoi fabriquer des boules de graines pour encore 2 hiver…. Soit 1 sachet en plastique à causes des graines et 1 sachet en papier recyclable pour l’aga agar tous les 3 ans....

👉🏻 pour ceux qui ont la flemme de fabriquer des boules de graines vous pouvez en trouver partout !!! Sinon allez faire vos cadeaux de Noël chez Nature et découverte pour chaque achat ils sauvent des piafs  : cliquer ici  pour plus info

👉🏻 La recette est tirée du livre « Cuisine, Tout Faire Soi Même » de Raphaële Vidaling

( ce livre est génial, je compte vous en parler très vite 😊)

Sinon vous pouvez l’acheter ici ou ici

Bonne journée, et à la semaine prochaine !!!